Abordaremos la introducción al estudio del Reino fungi tomando en cuenta el conjunto de características fisiológicas, morfológicas y moleculares que definen a un organismo dentro de este reino. Resaltando las funciones ecológicas del gran tejido miceliar que abarca el planeta tierra mediando las profundas interacciones de la vida, incluyendo el desarrollo cultural que ha permeado la humanidad en el uso de algunos hongos en la supervivencia y en el dialogo con las estrellas.

Fotografía Natalia Sánchez

Módulo 1. Los grupos que conquistaron la vida, un recorrido por la historia de la micología y su evolución.

Sesión 1. Definición de los principales grupos del reino Fungi, tomando fósiles como referente (29 de septiembre)

Sesión 2. Hongos divergentes tempranos: diversidad e impacto en los albores de la vida terrestre (01 de octubre)

Módulo 2. Hongos microscópicos, introducción a la biotecnología.

Sesión 1 y 2. Da click aquí para visualizar ambas. (6 de octubre)

  • Myxomycetes, protistas ameboides que desafían la evolución
  • Hongos patógenos de plantas, importancia socioeconómica

Sesión 3 y 4. Da click aquí para visualizar ambas. (08 de octubre)

  • Hongos patógenos del hombre, micología para pacientes
  • Biotecnología, hongos de importancia etnológica e industrial

Módulo 3. Hongos macroscópicos, las cualidades de los nichos ecológicos.

Sesión 1 y 2. Click aquí para visualizarlas. (13 de octubre)

  • Líquenes
  • Esporomas estructuras de identificación y clasificación

Sesión 3 y 4. Click aquí para visualizarlas. (15 de octubre)

  • El Papel de las Mujeres en la Etnomicología
  • Principales metodologías caseras en el cultivo de hongos comestibles

Módulo 4. De la academia a la industria un paso en la sostenibilidad.

Sesión 1. Conceptualización de los materiales, perspectivas y retos tecnológicos.

Sesión 2. Hongos en la sostenibilidad.